隨著時(shí)代的進(jìn)步和人們對(duì)健康生活的追求,食品安全話題也在不斷升溫,消費(fèi)者對(duì)于食品質(zhì)量和安全性的要求也越來越高。我國既是生豬生產(chǎn)大國,也是生豬產(chǎn)品消費(fèi)大國,多數(shù)地區(qū)群眾的日常肉食消費(fèi)以豬肉為主。生豬產(chǎn)品的質(zhì)量安全,直接關(guān)系到人民群眾的身體健康乃至生命安全。2021年8月,修訂后的《生豬屠宰管理?xiàng)l例》開始施行,著力于切實(shí)解決人民群眾吃上“放心肉”的問題,保障人民群眾“舌尖上的安全”。
河南牧原肉食品有限公司,創(chuàng)始于1992年,現(xiàn)已形成集飼料加工、種豬育種、商品豬飼料、屠宰加工為一體的豬肉產(chǎn)業(yè)鏈。作為業(yè)內(nèi)龍頭企業(yè),秉承“讓人們吃上放心豬肉,享受豐盛人生”的愿景,一直在深耕生豬產(chǎn)業(yè)鏈的上下游體系。
立足于產(chǎn)業(yè)發(fā)展大局,河南牧原肉食品有限公司相繼在黑龍江大慶市林甸縣、內(nèi)蒙古通遼市奈曼旗、遼寧省鐵嶺市、吉林省白城市通榆縣建立生豬屠宰項(xiàng)目,加快產(chǎn)業(yè)鏈一體化發(fā)展進(jìn)程。海天咨詢?yōu)橐陨纤膫(gè)項(xiàng)目提供造價(jià)咨詢服務(wù)。
林甸縣牧原肉食品有限公司300萬頭生豬屠宰加工項(xiàng)目,總投資約4.9億元,占地面積160.75畝,總建筑面積53623.5平方米。該項(xiàng)目匯集全世界自動(dòng)化、智能化屠宰的新工藝,引進(jìn)荷蘭等先進(jìn)高效的肉類加工機(jī)械及配套設(shè)備,實(shí)現(xiàn)生豬屠宰、分割、精加工自動(dòng)化;配備1.5萬噸自動(dòng)化立體冷藏庫,并配套冷鏈物流系統(tǒng)。
奈曼旗牧原肉食品生產(chǎn)有限公司年屠宰200萬頭生豬項(xiàng)目,總投資約3.5億元,用地面積約176畝,設(shè)計(jì)內(nèi)容總建筑面積53836.6平方米。建設(shè)待宰間、屠宰間、冷卻間、分割凍結(jié)間、副產(chǎn)車間、全自動(dòng)化立體庫、物料庫,鍋爐水泵房等及配套辦公宿舍樓。
鐵嶺牧原肉食品有限公司200萬頭生豬屠宰加工項(xiàng)目,投資約4-5億元,占地面積154余畝,總建筑面積八萬余平方米。
通榆牧原肉食品有限公司生豬屠宰加工項(xiàng)目,計(jì)劃總投資10.5億元。廠區(qū)總建設(shè)用地面積132978平方米(199.5畝),總占地面積78913平方米,總建筑面積122512平方米。
在項(xiàng)目實(shí)施過程中,項(xiàng)目組遇到了前所未有的困難,但項(xiàng)目組不畏困境,一一克服:
1、時(shí)間緊、距離遠(yuǎn)。由于甲方催促地比較急,給我們決定的時(shí)間只有一兩天,而且項(xiàng)目位于中國最北端的4個(gè)省,距離鄭州2000多公里,離家遠(yuǎn)、條件苦,是擺在眼前的難題。但困難再大,總有解決的辦法。項(xiàng)目組緊急線上溝通,在短時(shí)間內(nèi)整合資源,然后義無反顧地趕赴東北,到千里之外的項(xiàng)目去駐場工作。
2、每個(gè)項(xiàng)目需要對(duì)接的分包比較多,通榆60多家甲分包,奈曼70多家甲分包,鐵嶺80多家甲分包,林甸70多家甲分包,合約規(guī)劃較多,實(shí)施工作難度較大。為此,我們與每個(gè)分包商都建立了穩(wěn)定的溝通渠道,確保信息及時(shí)、準(zhǔn)確地傳遞。在與分包商的溝通中,我們會(huì)根據(jù)項(xiàng)目需求調(diào)整工作計(jì)劃,確保項(xiàng)目能夠按時(shí)按質(zhì)完成。
3、這些項(xiàng)目都是工業(yè)廠房建設(shè),有很多東西是海天項(xiàng)目組成員第一次接觸。比如說,制冷的工業(yè)管道閥門,因?yàn)椴惶R,所以詢價(jià)很困難,對(duì)材料的要求也比較高。而且有些配件不是廠家生產(chǎn)的,詢價(jià)難度較高,但為了保證詢價(jià)的準(zhǔn)確性,項(xiàng)目組成員就通過網(wǎng)上各種詢價(jià)渠道去聯(lián)系,雖然猶如大海撈針一樣希望渺茫,但大家都秉承海天“負(fù)責(zé)贏得信賴”的執(zhí)業(yè)理念不放棄,一遍遍的打電話。
4、東北奈曼廠區(qū)緊鄰沙漠,由于土質(zhì)原因,管道土方溝槽工作面擴(kuò)大,工作面按計(jì)算規(guī)則開挖會(huì)出現(xiàn)塌方,土方計(jì)算難度大,正常的計(jì)算規(guī)則放坡系數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只能協(xié)助工程現(xiàn)場實(shí)測,這就導(dǎo)致工作量大大增加。面對(duì)這一挑戰(zhàn),作為專業(yè)的造價(jià)咨詢團(tuán)隊(duì),我們會(huì)根據(jù)工作量的增加情況,合理安排人力,確保有足夠的人員支持來應(yīng)對(duì)增加的工作量。
5、在東北駐場時(shí),項(xiàng)目組還碰上了暴雪+疫情,環(huán)境艱苦,但是人定勝天。每一次的困難,海天項(xiàng)目組的成員們都沒有退縮,依舊認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)赝瓿晒ぷ,最終交付的成果獲得了甲方的一致認(rèn)可。